Mitglied Siegi Lindenmayr
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Neuer Tag neues Foto: Auslage in der Gersthoferstraße.
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Na gut, dann auch Blumen. Warte auf den 41er, vis a vis ein Blumenstand.
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Chili sin carne
Olivenöl, Zwiebel, Knoblauch, Paradeismark, Kidneybohnen, Mais, Paradeiser, Tofu Rosso, Kräuterseitlinge, Spitzpaprika, geraspelte Karotten, Petersil, Chili, Salz. Dazu Reis. Von echtem Chili con Carne geschmacklich kaum zu unterscheiden.
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An Linsen hab ich keine guten (Kindheits-)Erinnerungen, aber wenn die Familie es sich wünscht.
Aber so haben sie mir auch geschmeckt: gekocht in Gemüsesuppe (Memo an mich: beim nächsten Mal kürzer), Zwiebel, geraspelte Karotten und Knoblauch anschwitzen, gekochte Linsen dazu, Salz und Kreuzkümmel, Frischkäse drunter rühren, fertig.
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Ich liebe Linsen!
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Ich war bei dir bis zum Kreuzkümmel. 🙂
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Schokomousse vegan
Avocado-Creme
2 Avocados halbieren, Kerne entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale kratzen. Mark aus der Vanilleschote kratzen (oder Vanille-Aroma nehmen).
Avocadofruchtfleisch, Vanillemark, Limettensaft, Kakaopulver, Honig und etwas Kokosjoghurt in einem hohen Rührbecher mit einem Mixstab cremig fein pürieren. In drei…
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Ich verwende Avocado, Süßkartoffel (natürlich im Ofen geröstet), Aqua Faba als Basis. Als Süße meistens Banane und Datteln.
Das Tolle ist, man kann da so viel variieren, es schmeckt eigentlich immer gut, und irgendwann hat man die Mischung, die man persönlich am liebsten hat.
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Was macht die Black Box in der ZiB1?
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Wir waren das nicht!
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Huch! Aber so eine schiache Schrift haben wir nicht 😄
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Papageientaucher beim Start
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Fotoatelier Seidel in Český Krumlov
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Schnelle Küche: Carpaccio aus Mozzarella und Roten Rüben. Ich empfehle, die Roten Rüben über Nacht in Marinade zu legen. Marinade zB. Honig, Olivenöl, Kräuter …
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Hast du vorgekochte Rüben verwendet oder frische Rüben selbst zubereitet?
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Sieht köstlich aus.
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Siegi Lindenmayr shared a post in the group
vor 2 MonatenNetzpolitik und Social Media vor 2 MonatenDie USA mögen es nicht, dass Europa es nicht mag, dass die Daten europäischer Bürger durch US-Unternehmen gespeichert werden.
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Die USA mögen es nicht, dass Europa es nicht mag, dass die Daten europäischer Bürger durch US-Unternehmen gespeichert werden.
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Via Heise online https://heise.de/-11190346
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Linsensalat. Mit karamellisierten Apfelspalten, karamellisierten Karottenstiften, Honig, Balsamico, Zitrone, Pfeffer, Schafkäse, Nüssen
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Mein Kultursonntag: am Vormittag beim Film über Paul McCartney. Hat mir gut gefallen, ich war aber selbst immer Fraktion John Lennon.
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Internationales Akkordeonfestival Wien am Sonntag mit #Alma, einer Gruppe mit Akkordeon, Kontrabass und 3 Geigen. Und es war ein schönes Konzert.
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