Mitglied Andrea Kovar
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Wien Museum Kochbücher aus drei Jahrhunderten
Auf Wienmuseum gibts handgeschriebene Kochbücher aus drei Jahrhunderten und man kann sich registrieren und beim Transkribieren helfen. Ist wie heimlich stierln in Omas Küche.
Oder Geheimsprachen übersetzen. Ich lieb’s.https://wienmuseum.crowdsourcing.wien/kochbuecher/
wienmuseum.crowdsourcing.wien
Tauchen Sie ein in die Küchen und Haushalte aus drei Jahrhunderten und unterstützen Sie uns bei der Transkription unserer handgeschriebenen Kochbücher.
Kirsten Neubauer, Katharina Kunz und 4 andere1 Kommentar-
Danke für den interessanten Link! Auf meinem Handy ist leider das Browserfenster zu klein. Also besser gleich auf Tablet etc. probieren.
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Neues Hobby
Auf Wienmuseum gibts handgeschriebene Kochbücher aus drei Jahrhunderten und man kann sich registrieren und beim Transkribieren helfen. Ist wie heimlich stierln in Omas Küche.
Oder Geheimsprachen übersetzen. <3https://wienmuseum.crowdsourcing.wien/kochbuecher/
wienmuseum.crowdsourcing.wien
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Ich bin dort registriert und transkribiere begeistert vor mich hin, obwohl ich Kochen eigentlich hasse.
Hauptproblem: Ich bin ständig hungrig, weil ich alles im Geist schmecke, was ich tippe.1- 7 Antworten anzeigen
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Mitten im 2./Der Biber
Pic of the day/02032026
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Mitten im 2.
Muss auch was beisteuern. Gerade eben zweierlei Schneeglöckchen und Herbstzeitlose bei uns im Garten. <3
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Vielleicht sind die lilanen aber auch Krokusse. Ich kann die nicht auseinanderhalten.
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Sind Krokusse
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das sind aber nicht nur schneeglöckerl, da sind auch schon maiglöckerl dabei …
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Pic of the day
Heutiger Plan: Baden.
Bild: Badende Frau/Serie Rembrandt, Collage 2025
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Die kenn ich 😘
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Rotkraut-Quinoa Salat
Heute ausprobiert und für gut befunden.
RezeptZutaten: Zum Braten: 1 Rotkohl, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1 rote Zwiebel, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 TL grobes Salz 4 EL natives Olivenöl extra Für den Salat: Eine Handvoll Petersilie, fein gehackt Eine Handvoll Minzblätter, fein gehackt Eine Handvoll…
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Heast, ich komm mit dem Nachkochen nicht nach 😂😂😂😂😂
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Gladiolen
Ich liiiiebe Gladiolen und habe vor Jahren welche gesetzt. Haben im ersten Jahr nur semibegeistert geblüht und sind leicht umgeknickt. In den letzten Jahren kommt nur noch Blattgrün aber keine Blüte mehr. Kennt sich jemand von euch aus und weiß, woran das liegen könnte?
Würde es dieses Jahr mit neuen Zwiebeln versuchen und möchte alte Fehler…
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Oft sind sie zuwenig tief eingegraben.
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Gladiolen sind eigentlich nicht (oder nur in warmen Wintern) frosthart (https://www.giesskanne.at/blumen/gladiolen/) – hast du die im Freien überwintern lassen?
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Kichererbsen-Snack
Sieht aus wie vorverdaut und von der Strasse gekratzt (passert eigentlich ins Wiener Elend), ist aber tatsächlich ein super schneller und würziger Snack.
Kichererbsen mit Paprika und Käse überbacken.
Versuche ihn in der nächsten Runde optisch schöner aufzubereiten.
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Dosenkichererbsen? Bitte um das Rezept 😘
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Klingt super 👍
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