Eric Hallwachs
Mitglied-
Weingut Hagn
Kurzbesuch im Weingut Hagn in Mailberg im Weinviertel, wir genossen tolle Weine und ein ausgezeichnetes Degustationsmenü im eigenen Hauben-Restaurant des Weingut, ein perfektes Wochenende!
Michael Eisenriegler und Marion Breitschopf8 Kommentare-
Mailberg ist schon sehr fein!
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Zu uns kommt regelmäßig Herr Puhwein und bringt feine Kisten.
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Weltklasse Kabeljau
Binekocht hat wieder gezaubert, diesmal Kabeljau mit geröstetem Fenchelgemüse und Topinambur-Püree, ein Träumchen, wer Kabeljau und Fenchel mag.
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Feierabendrunde
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Beim Floh in Langenlebarn
Sonntags beim Floh in Langenlebarn, mit Vitello, rosa Kalbsrücken mit Ruccola und Creme aus der Forelle, Rahm & Schnittknoblauch; Chicken Bun mit Geflügelklein gefüllter Bun, Cole Slaw, Kimchi-Mayo & Röstzwiebel; Lachsforelle mit Bärlauch-Gnocchi und genialem Zweierlei vom Lamm.
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Ausflug zum Elixhauser Wirt
Wir waren letztens im Romantik Spa Hotel Elixhauser Wirt der Familie Gmachl in Elixhausen bei Salzburg. Klein und fein und mit dem Bus ist man in 17min in der Salzburger Altstadt.
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black is back
freue mich über den Restart von black.box! 🤩
